Economies

Recette trouvée ici!

Pour 10 yaourts


Ingrédients : 1 l de lait cru (en vente en super marché autour de 0,85 euros)
1 yaourt BA (existe en sous marque)
1 ou 2 cuillère à soupe de poudre de lait

déroulement:

* Faire bouillir le lait, puis le laisser refroidir jusqu'à ce qu'il atteigne 45 - 5o degré (chaud mais pas bouillant)

* Y ajouter le yaourt et le lait en poudre

* verser dans les pots

* faire cuire au bain marie, couvert d'un papier d'aluminium 3h30 à 45 degrés

NB : Pour ma part je multiplie toute les proportions par 3 et je fais 30 yaourts par semaine.